〒812-0051 福岡県福岡市東区箱崎ふ頭6-10-7
(福岡市地下鉄貝塚駅から徒歩30分 無料駐車場:有)
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業務用冷凍魚の切り身・フライの製造会社、福岡丸福水産のホームページにようこそ
当社は、調理前の冷凍魚の切り身・フライや調理済の冷凍焼き魚をメインに40年以上製造を行ってきた水産加工会社です。
世界中の様々な魚を取り扱い、独自に調合した味付けを用いた商品を作っております。味・品質へのこだわりは妥協することなく、お客様が必要とする切り身の数・グラム・形といった細かいご要望にもお応えいたします。
※ぜひ一度、お気軽にお問合せ・ご相談ください。
当社では、創業40年以上の強みを生かし、長年付き合いのある原料会社とのパイプを利用して原料の仕入れを行っています。国産はもとよりアジア、ヨーロッパ、アフリカ、南米など世界中の国々から質・量ともに高水準な原料を安定的に確保できる体制が整っています。
また、原料会社から最新の原料情報をリアルタイムに入手し、お客様への情報提供を行いますので、あらゆるお客さまのニーズに応えた商品開発のお役に立てると思っています。
当社工場は、食品安全に関する国際規格ISO22000の認証を受けております。原料の仕入れから生産、そして商品の保管および出荷にいたるまで、国際基準にのっとったシステムの中で生産管理を行っています。
ISO22000の認証により、全世界に通用する食品衛生管理システムが構築されているため、お客さまの食の安全に関するご心配の必要はございません。
お客さまのご希望にあわせて、必要な切り身の数・グラム・形まで細かく対応いたします。切り身の加工は、経験豊富な職人が手作業で行うため、きれいな仕上がりにご満足いただけるものと思います。
厳選された原料を使い、お客さまの要望に合わせて職人が手切りした切り身を当社独自の味付けで仕上げております。
味付けは、おなじみの西京漬やみりん漬に加え、ニンニク風味のたまり漬や、緑茶風味の味噌漬など様々取り揃えています。
フライ専用の製造ラインを組み、味や品質面でばらつきの少ない切り身タイプのフライを大量に作ることができます。
衣の味付けにもこだわり、何もつけずにそのまま召し上がっても美味しいフライに仕上がっています。
凍ったまま油に入れて揚げることができるため調理も簡単です。
調理が面倒な方向けに、温めるだけで召し上がれる焼き調理済の商品です。
専用の焼き機を使って高温で焼き上げるため、ご家庭では味わえないふっくらとした焼き上がりの商品となっています。
このたびは、福岡丸福水産のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。
代表の島野 廣紀(しまの ひろのり)です。
当社では、「安定した取引関係を築いていきたい」「お客様のニーズに合った商品を提供したい」といったお悩みをお持ちの方向けに、業務用冷凍魚を中心とした商品をご提供しています。
お客様の要望にお応えできるよう柔軟な対応を心がけておりますので、まずはお気軽にお問合せください。
2024/5/24 | 「採用情報」 ページを公開しました。 |
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2024/5/23 障がい者の就労促進に関する社会的な活動 |
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2023/5/20 | 弊社が所属しているB∞CグループのYouTubeチャンネルが 開設されました。 |
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2023/2/22 | 「ISO22000とは」 ページを公開しました。 |
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2023/2/07 | 「よくあるご質問」 ページを公開しました。 |
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2022/09/12 | 新商品「国産無添加の逸品」を開発しました。 国産無添加に興味のある方は是非お問合せください。 |
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2022/9/3 | 福岡丸福水産の新しい商品カタログ2022-2023が完成いたしました。 ※一部抜粋しております。全ページご覧になりたい方はお気軽にお問い合わせください。 |
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2022/3/7 | 「こだわり新商品」を2種類発表しました。 |
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2022/2/22 | 「第19回 シーフードショー大阪 (※2022年4月13-14日開催)」 に出展することになりました。 |
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2022/2/15 | 福岡丸福水産ホームページを公開しました。 |
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